 | Konfirmationsmenu 2013Velkomstdrinks 1 glas årstidens velkomstdrink Forretter Rejecocktail med tigerrejer, sprøde grønne asparges, rød dressing og dild Tarteletter med hjemmelavet høns i asparges og hakket persille Løgcremetærte m/ æble sprød serrano skinke og pluksalater
Hovedretter Unghaneindbagt kalvefilet med pimetbagte rodfrugter hertil timiansky og små stegte kartofler Krydderurte farseret ribbensteg med bacon/løg og stegte kartofler hertil skysauce Langtidsbagt oksefilet serveret med årstidens grønt hertil rødvinssky og pommes risolles
Dessert Chokoladekurv med 3 slags lækker is, frisk frugt og hakkede nødder Pandekager med frugt og vaniljeis samt chokoladesauce Aarslevs islagkage med marinerede bær og spødt
Vine Hvidvin: Chardonnay, Santa Rosita, Chile Rødvin: Cabernet Sauvignon, Santa Rosita, Chile Dessertvin: Moscatel, Sol del Mediterraneo Kaffe/the Efter middagen serveres kaffe/the med småkager Pris pr. person Velkomstdrinks, 3 retters menu, vin, øl og vand ad libitum under middagen samt kaffe/the og småkager Kr. 645,00 |  |
| ||
